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大棚桃树种植养护技术
浏览次数:885 次;  发布时间:2016/12/19

  桃树是蔷薇科梨属之木,为多年生落叶果树,桃的果实外观美丽,肉质细嫩,富含多种营养物质,是人们非常喜爱的一种水果,在自然条件下栽培果实,早熟品种在6月初成熟,晚熟品种在10月下旬到11月上旬成熟,桃子不象苹果、梨那样耐贮藏,因而在冬季和春季人们就很难吃到味美可口的桃子了。随着经济的发展和人民生活水平的提高,对果品的需求也逐渐趋向多元化,要品种多样,又要求周年供应,于是大棚桃的栽培就应运而生了。

大棚桃树

桃幼树生长速度快,成花容易,当年栽树当年冬季采用扣棚栽培立即开花结果,第二年春就可以获得经济效益了。山东省莱西市孙受镇进行油桃棚栽培,栽树后第二年春亩产240―488公斤,第三年春达到1350公斤,第四年春达2250公斤,亩收入达到2―4万元。山东省威海市环翠区张村镇,蟠桃保护地栽培,栽后第二年春亩产量达877公斤,经济效益十分可观。与陆地栽培相比较,是一个高投入高产出的生产模式,生产中形成了一套独特技术,下面我们介绍一下桃树大棚栽培的主要技术措施。

一、塑料大棚的类型和结构

桃树大棚栽培的设施通常采用塑料薄膜日光温室,又称塑料大棚。根据树体的大小和预期果实上市的早晚,选择不同的塑料大棚,要想让果实3月底4月初成熟上市,就要采用冬暖式塑料大棚,这种大棚宽度一般为7―8米,长度50―80米,背高2.8―3.2米,后墙高1.6―1.8米,后坡长1.5米,后墙与两侧的墙壁,通常采用干打垒土墙,厚度为60―80厘米,造价低,保温效果好,立柱一般为水泥支柱,骨架为竹木结构,骨架间距60―80厘米,棚膜采用新型的聚乙烯无滴膜。棚面与地面夹角23度左右。建造一个60米长、8米宽的棚,造价约800―900元。有条件的地方可采用全钢架无支柱的冬暖式塑料大棚,墙体采用砖结构,造价比较高,一个60米长、8米宽的棚约需2万元。

冬暖式塑料大棚采用东西走向,座北朝南,如果对陆地已栽培几年的大树进行大棚栽培,可以建造两面坡大棚。

二、品种选择与栽培密度

目前桃树大棚栽培一般为促前栽培即通过大棚栽培使果实提早上市,要达到这个目的,必须选择及早熟品种,即适于保护地栽培的品种特性。

果实生育期:一般以60―70天为宜,最多不要超过8天。

需冷量:所选择品种的需冷量要低即满足自然休眠所需的低温累计时间短,7.2摄氏度以下累计低温时间少于850小时。此外,大棚栽培应尽可能选择自花授粉,结实率高,果个大,色泽好,品质优良,较耐运输的品种。目前试验栽培的品种有:普通桃:春蕾、早花露等。油桃:五月红、曙光、瑞光1号;蟠桃:早露蟠桃。

配置授粉树:尽管桃多数品种自花结实率较高,但异化授粉可显著提高坐果率,因此栽培时一般要培植授粉树,栽植时,授粉树与主栽品种的比例为1:3―4,成行排列或行内间隔栽植。幼树一般要按南北行栽植,永久性定植的株行距为2米2.5―3米或3米4米。前期密植,后期间伐的变化式栽植方式的株行距为1米1.5米或1.5米2米。结一年果后隔株间伐或移栽到其它地方。定植时结合土壤改良每亩施有机肥4000―5000公斤。

三、扣棚前的管理

桃树大棚栽培资金投入大,因此要充分利用桃树幼树生长快,结果早的特性,加强管理,实现当年定植,当年成花,当年扣棚,第二年春天结果收益。

加强幼树管理:

定植后在30―40厘米处定干,一般每株留2个主枝,当新梢长到30厘米时摘心,促发二次梢增加营养面积。

摘心:对其他部位的新梢要反复进行摘心并及时疏除过密、直立生长的新梢,对角度较好的新梢进行捋枝,留作辅养枝,也可直接定植二年生苗。

施肥:从4月底5月初开始,每隔15―20天连续追肥三次,尿素8公斤/亩,磷酸二氢钾5公斤/亩,施肥后浇水,锄地增温。在新梢迅速生长期,每隔10天进行一次叶面喷肥,喷300―500倍的尿素或400―500倍的光合微肥,可显著地提高叶片的光合作用,促进新梢生长。在7月中下旬,喷布一次一般需冷量333150―200倍液可有效抑制新梢生长促进花芽形成,结合喷药叶面喷布300倍的磷酸二氢钾和500倍的光合微肥,提高花芽的质量。

四、扣棚的时间

什么时间扣棚增温取决于栽培品种的自然休眠是否已经完成,一般需冷量低的品种,扣棚早反之则扣棚晚,在和田一般扣棚时间从12月下旬至翌年1月下旬。覆盖越早,成熟会越早。为了保证充分完全的自然休眠。以12月上中旬扣棚比较保险,也可采用扣棚初期降温,人工促进完成休眠的在11月下旬白天覆膜盖草帘子,阻隔阳光射入棚内,使棚内温度处在7.2℃以下,晚上揭开草帘子续冷,持续15―20天,然后转入升温,白天逐步加大揭帘面积,使桃树慢慢适应进入正常升温阶段。

扣棚时间确定的另一个依据是预期果实上市的时间,预期上市晚则扣棚晚,分期扣棚可避免集中上市。

五、棚内管理

温湿度控制:桃树的根系在地温5℃的条件下,即开始活动生长,17--18℃时生长最为适宜,为了使根系早于地上部生长,在扣棚前一个月浇水后,覆地膜提高地温,这样覆膜扣棚后,地下部和地上部才能协调生长,从扣棚开始经过7―10天的升温期,棚内温度逐步升到15--20℃,地温升至14--18℃,空气相对湿度达到40―60%。 花期棚内温度以20℃左右为宜,最高不要超过25℃,夜间温度不能低于5℃。为了保证温度不低于5℃,遇到寒流时要用火炉增温或点燃酒精灯加热。相对湿度不超过60%。

果实膨大期:白天温度控制在25℃左右,不超过28℃,夜间不低于10℃。温度和湿度高时,打开通风窗和作业门,通风换气,通风口一般开在大棚的最高处,后期温度高时,大棚前坡地边也开通风口,这样热空气上升从顶部排出,带走了热量和水气。

光照控制:光照对植物的光合作用是必不可少的,桃树又是喜光作物,所以棚内的光照对于正常生长结果是非常重要的,光照太弱时要人工辅助光照,保证正常生长。

花果管理:为了提高坐果率,保证足够多的果实,要进行人工授粉、如用鸡毛弹弹粉、人工点粉、花期放蜂传粉、花期喷硼等,花期放蜂要在开花前一周放入,使蜜蜂有个适应过程,放蜂期禁用杀虫剂。

疏果:坐果后要对过多的果子进行人工疏除,以保证增大果个,疏果一般在开花后三周进行,一般长果枝留3―4个,中果枝留2―3个,短果枝留1―2个,果个大的品种要适当上留。

树体管理的原则是:既要保证足够的营养面积,又要控制过多的营养生长,促进果实生长发育,要及时去萌叶,对留下的新梢进行摘心、捋梢、扭梢控制旺长,对下垂的果实要进行吊梢,改善光照条件,促进果实着色。

肥水管理:为了减少地面水分蒸发,降低湿度,提高地温,地面要进行覆膜,扣棚前灌水,扣棚后尽量少灌水或者不灌水。追肥要在萌芽前,开花和果实膨大期进行,以复合肥为好,要特别注意叶面肥的喷施,花后10天开始每隔10―15天喷布1次尿素或磷酸二氢钾,连续2―3次。

病虫害防治:大棚桃树的病虫害主要有蚜虫、灰霉病、细菌性穿孔病等。

防治大棚桃树的病虫害:

1、蚜虫:萌芽前:要喷施波美3―5读的石硫合剂。谢花10―15天后:使用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。

2、灰霉病:当大棚中发生灰霉病时,使用80%速可灵可湿性粉剂800倍液进行防治。还可以使用10%的灰霉灵烟剂每亩使用250―450克熏棚或使用粉尘剂,如:5%灭霉灵、6.5%甲霉灵、5%百菌清等,每亩使用1公斤。

3、细菌性穿孔病:可使用硫酸链霉素200毫克/升。揭膜后的病虫害防治参照陆地栽培的进行。适时采收 保护地栽培的果实贵在一个早字,越是上市早越能买好价钱,因此,果实成熟时要及时采收,但是果实采收要适时,过早采收果实风味欠佳,过晚采收果实不耐运输,一般以八、九成熟为宜,不同部位的果实成熟期不一致,要分批采收,采收后用小包装盒包装及时出售。

六、揭棚后的管理

果实采收揭棚后,对旺长的重叠新梢,直立新梢和交叉新梢等进行疏除过密的枝条。对角度好有空间的直立新梢要进行捋梢或扭梢,促其形成花芽。对结果枝组进行回缩,更新复壮,疏除主枝等竞争枝,6月上旬8月中下旬对新梢反复摘心,并喷布多效唑控制旺长。

秋季施促基肥:为第二年丰产打好基础,桃树落叶后到扣棚前进行整形修剪,疏除过密枝和背上旺长,对多年生的桃树要疏除过密的多年生枝条,有空间的大枝要在适当部位短截培养结果枝组并控制树体高度,以利于继续扣棚载培。   大棚栽培改变了桃树的自然生长节律,变春花秋实为冬花春实。要摘好桃树大棚栽培重点应注意以下几个问题。

1、要选择适宜大棚栽培的品种,如春蕾、五月火。

2、要根据预定上市时间,选择塑料大棚的类型以及适宜的扣棚时间。

3、合理控制大棚内的温湿度,前期要保证需冷量的要求,以后要保证开花结果以及长叶,长果对温湿度的需要。

4、实行人工授粉提高座果率,采用鸡毛弹弹粉,人工点粉等措施,保证有足够的果实形成,从而保证产量提高效益。

5、加强肥水管理,保证桃树各个生长时期对肥水的需求。

6、实行周年修剪,现要控制树体高度满足大棚栽培的要求,又要有足够的营养面积,保证结果和长树的平衡。

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